Née en Bolivie de parents d’origine espagnole, Marisol Raposo fonde Paella Marisol en 2010. Très vite, ses fils, Victor et Krolos, s’engagent dans cette aventure familiale. Ce qui fut à la base une entreprise de traiteur spécialisée dans la préparation de la paella est aujourd’hui bien plus : Paella Marisol, en plus d’offrir un service traiteur, est présente dans de nombreux festivals gastronomiques chaque année et propose une gamme de produits espagnols variée.
Co-fondatrice
Femme d’affaires, mais avant tout mère de famille, Marisol est au coeur de notre entreprise. Son plaisir de recevoir et ses connaissances culinaires exotiques donnent vie à Paella Marisol depuis ses débuts.
Co-fondateur
Sa passion pour le monde des affaires et l’entrepreneuriat l’a conduit à rejoindre l’entreprise familiale en 2016. Krolos prend beaucoup de fierté à pousser Paella Marisol vers de nouveaux sommets.
Découvrez nos rôles inspirés de l’Espagne
Composée de maestros, maestritos, toréadors, flamencos et de sols, notre équipe passionnée est vouée à créer des moments gastronomiques inoubliables.
Les maestros sont les chefs d’orchestre. Ils mènent la marche.
Les maestritos sont les bras droits des maestros. Ils sont capables de cuisiner 4 paellas géantes en même temps!
Les toréadors sont nos cuistots. Ils préparent de délicieuses paellas le temps d’un 1…2…3…Olé!
Les flamencos s’occupent de la caisse. Ils volent le show à eux seuls!
Les sols font rayonner l’équipe. Ils sont vidéastes, photographes, responsables marketing, et bien plus!
Chez Paella Marisol, nous sommes passionnés par l’art de la paella. Nous nous engageons à offrir des expériences culinaires uniques et festives au Québec grâce à notre service traiteur, notre présence en festivals et notre gamme de produits authentiques espagnols. Nous croyons en l’importance de créer des moments de partage autour de la table.
Nous croyons en l’importance de la famille, de l’authenticité et du dynamisme.
Connecter nos relations de près ou de loin afin d’agrandir notre famille, un repas à la fois.
