Tarte aux pommes

Préparation:

Pommes caramélisées

1. Dans une poêle à feu doux, faire fondre le beurre. 
2. Ajouter le sucre et les pommes. Laisser mijoter pendant la préparation de la pâte.

Pâte

1. Casser les œufs dans un bol et y ajouter le sucre. Mélanger à l’aide d’un fouet.
2. Ajouter l’huile, le lait, la farine et la cannelle. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
3. Verser la pâte dans la poêle, de façon à couvrir les pommes.
4. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 15 min.
5. Servir avec de la crème glacée si désiré.